Salem Bonjour,

Je suis contente de voir ma grande Sara se mettre enfin a préparer des petites recettes délicieuses, et s’intéresser à la cuisine. Pour ça elle nous a préparer de délicieux muffins super moelleux et gouteux a souhait! Elle a même pensé a son petit frère qui n’aime pas les cranberries, en les remplaçant par des barres de carambars! Elle n’est pas belle la vie non?

Muffins a cramberry et noisette de sara

Ingrédients:

3 gros Oeufs 

125g de poudre de  noisette 

250g de ricotta 

180g de sucre

150g de cranberries

100g de farine T45

1 sachet de levure chimique 

Muffins

muffins noisette

Préparation:

Préparer le moule a muffins, avec les caissettes en silicones ou en papier  (a défaut). Les beurrer légèrement par précaution. Préchauffer le four a 180°

Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre, ajouter la ricotta et travaillez un peu l’appareil pour bien incorporer cette dernière.

Mélanger la poudre de noisette, farine, levure et les ajoutez a l’appareil d’oeufs.

Incorporer les cranberries et verser la pâte dans les moules a 3/4 et enfourner pour 25 à 30 minutes.

Pour plus de gourmandise on les a déguster avec mon Caramel au beurre salé et Coco .

muffins de sara

Muffins, cupcakes, gouter, gâteaux, caramel