Salem Bonjour

Après avoir posté  ma mousse a l’avocat, Manuella l’a testé mais en version Rillettes a l'avocat au thon et ça m’a beaucoup plus! J’ai promis de la tester et c’est fait. Je vous ai proposé aussi une version au thon Rillettes de thon au persil et cumin. C’est ça le beau partage et l’échange, nos recettes tournent et changent. Voici ma version hihi.

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Ingrédients:

1 avocat mure

1 Petite boite de thon

2 c à s de Ricotta

2 c à s de jus de citron

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

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Préparation:

Retirer la peau de l’avocat et récupérer la chair.

Egoutter le thon et l’émietter, écraser l’avocat et le thon juste a la fourchette.( vous pouvez les mixer).

Ajouter la ricotta, le citron, saler et poivrer selon vos gouts.

Mélanger le tout et mettre au frais avant de les déguster.

Rappel!

 Rillettes de Thon au Persil et Cumin

92877701

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