Bonjour,

Une envie de biscuits et une panne de beurre! Heureusement ma margarine oméga3 est là pour résoudre le problème, des biscuits terriblement gourmands et gouteux a souhait! On s’est régalé pour le gouter mon mari les a trouvé croquants et fondants comme il les aimeSourire

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Ingrédients:

250g de Margarine Type ( Oméga3 fruit d’or)

2 c à s d’huile

250 g de sucre

500g de cacahuètes moulu ( pas trop fin)

500g à 600g de farine (selon l’absorption de la farine ,attention la pâte ne doit pas être ni trop molle ni trop sèche)

Préparation: je les ai préparé au thermomix)

Mettre le beurre , le sucre les cacahuètes dans le bol et mixer 2 mn.

Ajoutez la farine et lancez encore 1 mn

Sortir la pâte la mettre sur un plan de travail fleuré, étaler la à 2 cm d’épaisseur.

Faite avec un emporte pièce des formes que vous disposez sur une plaque chemisée ou sur un tapis en silicone.

Enfournez pour 25 à 30 mn à 180°.

Laisser refroidir les biscuits avant les déguster avec un bon café ou un thé .

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