Salem Bonjour

Je n’achète jamais ce genre de choses, mais je me suis retrouvé avec plein de produits dans un colis alimentaire provenant du travail de mon mari! Et oui il fait parti des cadres maintenant, et on a le droit a ce fameux colis ou on trouve plus de conserves qu’autres choses hihi!  Mais j’ai réussi a en tirer une petite recette sympa, facile pour l’apéro avec des toast nature pour les fêtes qui arrivent.

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Ingrédients: 

Des toasts nature

Fromage Nature ( genre St Môret)

Saucisse fumée (Halal pour moi que vous pouvez remplacer par du saumon fumé)

2 oeufs 

1 verre de lait demi écrémé

Chapelure de mon partenaire Bloch

1 Pincée de sel

1 Pincée de poivre

1 Pincée d’ail en poudre

Huile pour friture

Préparation:

Coupez des rondelles de saucisse et étalez le fromage sur les toasts, posez les rondelles de saucisse sur le fromage.

Superposez un toast sur chacun préparé. 

Mélangez les oeufs, le lait, sel, poivre, ail et battre a la fourchette.

Mettez la chapelure dans une assiette , et plonger chaque canapé dans le mélange oeuf-lait ensuite les  passer   dans la chapelure.

Faire frire les canapés et servir tiède.

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