Salem Bonjour

Je vous ai déjà proposé des Cookies au Chocolat doublement gourmand, aujourd’hui je vous propose une autre version succulente avec du chocolat blanc qui ravira vos papilles a coup sur! On s’est régalé pour le gouter! et pour notre atelier de jeudi avec mes collègues:)

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Ingrédients:

250g de beurre doux

120g de sucre roux

200g de chocolat noir

80g de son de blé de mon partenaire Farin’up 

10g de levure chimique

oeufs 

300g de farine 

100g de chocolat blanc

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Préparation:

Faire fondre le chocolat noir et blanc chacun a part au bain marie.

Battre les beurre, le sucre, les oeufs au batteur, ajoutez le chocolat noir fondu et mélangez bien.

Mélangez les poudre ( farine, levure et son de blé) et les ajouter au mélange de beurre.

Préchauffez le four à 180°, faire des petites boules entre les mains que vous aplatissez ensuite sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.

Faire cuire 15 à 20 minutes, laisser refroidir et décorer une partie de chocolat blanc fondu et les coller a deux. 

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Cookies, Chocolat , Biscuits