Bonjour!

Et oui moi aussi je rejoins les aminautes et je teste cette fameuse pâte! Pour être honnête avec vous,  j’ai trouvé plein de recettes différentes de pâte magique! Ils y avait aussi en deux phases  et pour choisir j’avais un peu du mal.ma pâte je l’ai trouvé chez Kougelhopf ICI j’ai testé tout de suite des chaussons , pizza, du pain et même des gaufres !!Sourire 

500g de farine - 300g d'eau - 2càs de sucre - 2càs de lait en poudre - 1/2 cube de levure de boulanger (J’ai mis 1 c à Soupe de levure en graine) - 1 pincée de sel - 75ml d'huile - 1jaune d'oeuf

La garniture:

Graines de Nigelle de mon partenaire Ile aux épices

Graine de pavot

Graine de lin

Graine de sésames blanches

Mortadelle

fromage carré d’hamburger

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Préparation:

Ma pate était faite a la main! mais j’ai procédée de la même façon que Kougelhopf ICI

Tout de suite après , j’ai étalé le 1/3 de ma pâte  avec un rouleau.

Coupez des cercles avec un emporte pièce  et avec un moule a chausson ou tout simplement sans, garnir le cercle de pâte avec une tranche de mortadelle ensuite la tranche de fromage.

Bien refermez  les bords  et badigeonnez d’oeuf et saupoudrez de graines au choix.

Enfournez a 180° pendant 20 à 25 minutes.

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