Salem Bonjour

Aujourd’hui une petite recette rapide et simple qui plaira bien ayx grands et petits. Idéale comme entrée pour le ramadan , les miens raffolent des nuggets et j’en fais souvent mais j’oublie toujours de les poster. 

P1110373

Ingrédients:

500g de blanc de poulet

2 oeufs (bio pour moi)

2 c à soupe de sauce de soja de mon partenaire kikkoman

Chapelure

1/2 c à café de ras el hanout

1/2 c à café de cumin

1/2 c à café de curry

1/2 c à café d’ail en poudre

1/3 c à café de sel + poivre

Farine

Huile pour friture

Base pour la déco:

Qqs feuilles de laitue

Olives noires

Mozzarella dans mon partenaire Bel

1 Tomate

Moutarde de mon partenaire GM-Sud

Préparation:

Coupez le poulet en petits morceaux et ajouter les épices, le sel et l’ail.

Battre les oeufs avec une fourchette et ajoutez la sauce soja

Enrobez les morceaux de poulet dans la farine ensuite plonger les dans les oeufs et la sauce soja.

Après vous les enrober de chapelure avant de les passer a la friture.

Dresser les feuilles de laitue, des rondelles de tomate, olives noires et des rondelles de mozzarella

Dégustez les Nuggets avec de la moutarde 

P1110364P1110365

P1110367P1110369P1110381

nuggets, poulet, Volailles, Recette-saine, Recette-rapide, Algérie, ramadan

Poulet, Ramadan, Nuggets, Volaille, Algérie, Recette-rapid, Maroc